Le Monde à la découverte de ce delice Argentin

Depuis son introduction sur le marché français en 1990, le mariage du savoir-faire et la tradition argentine, avec la puissance technique, financière et industrielle française, nous a permis de conquérir très rapidement plusieurs pays d'Europe.
Grâce à son goût caramel universellement apprécié, la confiture de lait est présente aujourd'hui sur tous les continents.
De ce fait, ce produit de tradition, naturel et N°1 en Argentine, s'adapte sans aucune difficulté aux particularités de chaque marché.

Un produit de Légende ...

Selon la légende du XIXème siècle, on attribue la découverte de la confiture de lait à la distraction d'un chef cuisinier de l'armée Napoléonienne. A cette époque, les soldats avaient pour ration un bol de lait sucré.
Lors d'une bataille, la mixture aurait chauffé plus longtemps, mais le résultat était d'autant plus succulent. Le mélange obtenu s'était transformé en une pâte onctueuse délicieusement caramélisée.

C'est ainsi que naquît la recette de la confiture de lait perpétuée par nos ancêtres et connue des grands chefs pâtissiers.

Une spécialité laitière originale

Caramel et gourmandise rassemblent la famille autour de tartines, soirées crêpes, gâteaux ou pour accompagner crèmes, fruits et yaourts.

Une volonté et un esprit innovant qui se traduisent par une capacité d'adaptation aux différents circuits de distribution et à la demande des utilisateurs, artisans et industriels.
Aujourd'hui on trouve la confiture de lait dans différents formats et dans tous les réseaux de distribution.

Elle est aussi employée comme matière première pour la confection de Glaces et Pâtisseries. C'est un excellent fourrage, nappage et ingrédient laitier d'un arôme et d'une couleur agréables. Elle apporte des protéines, matières grasses et calcium du lait. Des conditionnements industriels sont adaptés à ce type d'utilisation.

A chaque circuit de distribution, une Marque commerciale adaptée selon un marketing précis.

Toutes nos marques sont enregistrées pour l'ensemble de l'Union Européenne.